直播实录：09中国橱柜行业年会总裁高峰论坛

    　　第三是消毒技术。现在有红外线消毒、高温消毒、复合消毒，很多，但是据有关资料显示，红外线消毒、高温消毒也好，目前不能足以保证安全，也有死角。现在吃的蔬菜化学残留、农药残留，还有我们的水源，有人说70%河流受污染，很多地方都是讲究的喝。我们现在也有一些净化水的东西，有没有可能研究一种家用防生态的净水的东西，城市里渴望喝上一可纯净水、山泉水。目前用活性碳过滤一下我觉得是不行的，所以这方面，就在我们消毒技术、包括一些检测技术，蔬菜有没有问题，包括自来水净化技术，这些方面我们也是有很大的技术的可挖掘空间。     　　第四就是智能，信息化技术。上次我去美国朋友家里，波士顿，他接到我以后，从一个城市到另外一个城市过去也有六七个小时，我过去以后，到了家里，他基本上除了他太太给他烫一下青菜以后，包括他的烤鸭、牛排都好了，我说你怎么实现这个东西的，他所他们的烤箱，他家里有好几个烤箱，各种各样的，他可以先知道我会来，他就设定，他的技术有几个，**是冷冻，然后过一段时间比如说提前一小时他会解冻，然后进行烤，烤完以后还有保温，所以如果我迟到了，他会有一个保温的功能。整个智能化的过程是非常的厉害。他说，这个技术你也可以带回中国去，这种人性化，智能化的技术。包括他厨房里面也非常的人性化，比如美国他们买东西往往一买是一箩筐，但是有一些东西是不需要经常用，他就放在厨房顶上很高的东西，随便一按一个按纽他就降下来，空间的利用非常的好，他的房子也比较高，就像我们这样，拿一个梯子爬上去。所以他的人性化，这个智能化的技术非常的先进。中国这方面的潜力也是非常大的。     　　第五是预警技术。有一次我家里蒸粽子，放在锅里蒸，但是我老妈出去买东西了，等我从楼上下来的时候，水已经蒸完了，整个锅就已经通红通红了，再过一会的话，可能就要爆炸了！说一说我们的厨房这种预警技术，安全的预警机制，通过这个我想起了安全的预警技术，这方面我们还是有很多的技术空间需要挖掘。所以未来的厨房我认为应该像舒适化、智能化、个性化、安全化、健康，高科技创意的厨房，更符合家的休闲、娱乐，家庭的咖啡屋、家庭的会客场所，家庭的酒吧，在那里喝一点小酒，所以现在很多厨房也把酒吧、酒台设计进去，未来真正大厨房，概念，包括了火的技术、燃气具技术、吸排技术、消毒技术、净化水、智能化、人性化、安全预警技术这些技术如果都能整合在厨房里面，那么，这个时候我们才说是真正现代化的，所以我说，如果说15年前，我们对厨房掀起**场革命的话，那个革命就是告别传统厨房的阴潮脏腻乱，变成现在厨房像厅堂第二场革命。现在就是以实用功能为主，变成更加舒适、更加智能、更加个性、更加健康、更加现代的真正的现代大厨房。     　　所以我说厨房也是一个高科技含量很高的区域，也是家庭的工业区。这是第二个概念。     　　第三未来的厨房产业是含金量超高，而且发展前景广阔的综合性产业。我呼吁更多的企业能够向这个产业进军。15年前我妹妹一句话一个香港的展厅，他说这个橱柜真漂亮，我有一套就好了，这一句话，让我带进了厨房革命，整体橱柜。当时我觉得这个里面金子，可以挖，我妹妹一句话，让我发现了这个金矿。15年过去了，我觉得这个金矿是越挖越大，其中别有洞天。     　　就说以前我们只做柜子、台面，现在我们欧派我们光做厨房的电器，其实我们电器做得还是一般的，我实话实说，离我刚才讲的那种境界还查很远，但就这样一个竞争力，今年厨房电器零售额接近十个额。就是说，这里面切实来讲，不仅橱柜非常大的空间，它跟厨房整体配套也是别有洞天，所以说15年前让妹妹一句话让我不小心闯进这个金矿，我现在越挖越大，我感觉到这个里面奥妙无穷。以前说橱柜这里面没有大山，我是山中无老虎猴子称大王，这也成长为不错的山，以后也会出现老虎来。我们在中央电视台黄金广告时代我们也中标了，这也是橱柜行业发展到一定的阶段的必然现象。我们的商会会长也是这样说，他发现我们的队伍，我们的竞争状态，昨天我们会长会议，金融危机中我们也是逆向飘红，这跟大趋势有关系。所以15年以后，我发现这个金矿是越来越大，它有几个理由：**随着中国城市化进程的深入，生活的质量和品位的提升，现代厨房已经成为现代家庭的必需，当年他妹妹说了一句话引起了我的联想，我就联想到沙发，那时候沙发只有国家领导人才可以坐上去，当时我想，后来到九十年代，95年的时候已经是老百姓都有沙发了，我当时就想，这种橱柜也是，以后也会飞入百姓家。生活水平的提高，中国城市化进程的加快，还有我们生活理念的不断的深化，橱柜的发展肯定是越来越好。