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包装机械为食品质量做后盾

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    随着日渐进涨的经济,快速前进的社会,包装在每个角落都变的越加重要,在食品行业中更是不可或缺,全自动打包机等包装机械为此担当重任并把好质量关。在之后,食品包装设备会朝着高效率、多功能、低消耗、无菌化等方面发展。
    
    在国外,一些食品包装企业试图满足消费者需求,生产一种无菌包装机械,这种机械的整个工作过程为当产品进入无菌区后,产品的制作都在无菌车间内完成,机器设备要求是无菌的,当产品包装好后,就不需要再杀菌,当食品吃起来时,就和新的一样并保质期长。整个无菌间由机械手操作,不能让人进去,一旦出现问题,能通过自我诊断系统进行自我恢复。如果需要人进去维修的话,内部空气都要全部排空,重新杀菌,非常麻烦,并且从停产到恢复需要几个小时,已经在生产线上的产品要全部报废,损失很大,因此系统要求自动化程度非常高,目前,国内能做到这样的企业不是很多。

  设备技术是否良好,关键在于控制水平,这主要就在于自适应系统。比如包装机械五花八门,有的我们称之为非标准产品,一个厂家一个样,那么机械制造商如何适应每一个厂家呢?新型包装机械就有一种自适应系统,也就是一个包装物只要在一定范围内,机器都能适应。我们之前设计的机械手,只能干一种活,现在的机械手能识别被包装物的大小,材料的软、硬、薄、厚,机械手知道怎样给它包装,怎么用力,完全模仿人手的感觉,这套系统在国外发达国家应用,其特点是精度高、反应快,在一定范围内能够自己识别,非常方便。

  好的食品配好的包装,就相当于好马配好鞍,只有内在,没有外在的食品在某种成度上不会太受欢迎,在保证漂亮外表的情况下,能够做到保证食品的色香味具全,那再好不过,这也是各个食品生产厂商长期以来梦寐以求的目标。 

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