直播:2009中国厨房家具年会暨成果展示表彰会

　　主持人：谢谢杨博士，下面有请株式会社滨崎梅吉先生向大家介绍日本的环保家具的应用。

　　滨崎梅吉：大家好！我是来自于日本爱普地有限公司的滨崎梅吉，请大家多多关照。今天向大家介绍关于日本的环保生活。

　　**，中国正以惊人的速度，持续的经济增长，世界都在关注中国令人成长的惊人速度。实际上国内GDP年均增长了10%的利率水平。

简单介绍日本高度经济成长时期，日本的高度经济成长时期是从1955-1973年。**个是1963年高速道路的开业和1964年东海道开业以及东京奥林匹克的举行，这时农村向城市的人口迁移，大家努力的工作，国民收入所得差距缩小，达成经济的成长，当时高度的经济成长政策提高了国际竞争力和生产力；培养重化工业和制订合理化的促进政策，当时的电视、洗衣机、冰箱三种家电被称之为三大件，在家庭中的普及率迅速的提升，从1973-1991年是日本泡沫经济之前是安定的成长期，从那以后经历了经济衰退期和日元升值的稳定期之间。

　　经济成长的条件：与附加价值生产力相关联的充分的资源存在；所生产出的附加价值需要消费者消费；导致价格创新的新形势的技术，特别是空降技术，技术革新**主要是基于空降的技术能力，其他的经济成长的主要因素有优良廉价的劳动力，剩余劳动力的活用；高储蓄率和高百分率的民间投资；当时的日元汇率低，当时的固定汇率制和价格便宜的石油；消费欲的增加；当时政府推进的收入倍增计划；政府根据促进设备投资政策确保工业用地。

　　高度的经济成长所造成的影响，**点发生了环境的破坏，环境的破坏，垃圾问题表现越来越深刻。第二点是物价的急剧上升，例如日本**次石油危机。第三点是城市人口过密，农村人口过疏。农业劳动力当中不包括壮年男性的劳动方式，大量生产和一次性商品使用的生活习惯已被养成，导致了排放量增加，及垃圾处理成本的增大，**后导致环境破坏和各种各样的社会问题发生。

　　下面介绍家庭垃圾，家庭垃圾当中35%是厨房垃圾，根据调查中国的家庭垃圾大约60%都是厨房垃圾，家庭垃圾种类的比例上所显示，**多的是纸类垃圾42%，食物垃圾35%，瓶装类占10%，塑料类占10%，粗大垃圾例如小家电占5%。

　　介绍环保生活的理念，随着日本经济的增长，通过公害垃圾等社会的问题，从二十多年前开始，地方政府和市民随着生活水平的提高，逐步追求丰富的自然环境的保护，生活环境的改善，致力于对人、地球优良环境的关注，各地方政府致力于确保生活环境条例的颁布。

　　介绍某地方政府基本的理念，基本理念的要点，伴随着急速的经济发展，家庭生活更加的便利和舒适，对生态系统的影响，大气污染、生活排水和城市生活型的环境问题，例如地球温暖化和臭氧层破坏等。二十一世纪是环保的世纪，为了环境产生过大负荷不影响到后代，尽量保存丰富大自然，减少对环境产生的危害社会。以环境优先为理念，基于环境的保护创造在内的所有的措施。

　　某地方政府环境保护对应方案，**，水质保护措施，防止生活污水的排放对河流、公共水域水质产生污染的保护措施；其次，污水排放的限制；再次，禁止废气污水向地下排放。

　　介绍某地方政府的环保对策，**，为了避免生活污水，设立了污水井的设施，政府正在向这方面而努力；其次，除了地方政府所指定的垃圾投放点，限定的丢弃时间和指定的垃圾包装袋以外，居民不能随便乱丢垃圾，居民经常需要对垃圾丢弃场所进行卫生管理。

　　垃圾收集的情景，在大都市里面有些不一样，更多的环境基本理念，在日本政府都与环境共生，丰富市民生活，以环境保护为目标，作为环保理念，明确地方政府，企业、市民的责任，以实现当地居民健康的生活环境和文化的氛围。

　　介绍食物垃圾处理机作出的努力，在过去一些地方政府当中，误认为安装食物垃圾处理机就会增加下水道的负荷，对水环境造成破坏的影响，体现出对其限制安装规定，不过食物垃圾处理机除外的，随着生活方式的不断的变化，城市当中的厨房垃圾问题日益严重，通过在社会压力下，地方政府逐渐开始使用食物垃圾处理机，基于这一背景，日本下水道协会在食物垃圾处理机、排水系统下面制订了下水道食物处理机排水处理系统性能基准案（2001年3月份）。这是以建筑基本法第38条为基准的，因此曾作出当食物垃圾处理机普及时的情景方案，我司着手加大这方面的研发力度，随着技术的进步，出台了灵活且广泛应用的基准，在2004年3月份将以前的性能基准方案进行了改变。

　　从此，各个地方政府将对日本下水道协会出台的基准改订版设定为法规并强制执行。

　　生活环境的习惯，根据日本的废弃物2004年版，一人平均每天要排放1.1公斤的垃圾和全日本每年有5161万吨的垃圾要排放；家庭垃圾的种类由35%的厨房垃圾和全国每年垃圾的处理费超过1.5兆的问题，垃圾减量化的问题迫在眉睫。

　　家庭对厨房垃圾的烦恼有以下三点：**是到丢弃日期垃圾间保管产生的腐臭味；其次是楼房的公共走廊和电梯留下的臭味；再次是厨房水渣。

　　垃圾分类的工序：**将可燃的垃圾和不可燃的垃圾进行了分类，指定日期进行丢弃，可燃垃圾当中可回收利用物，例如纸箱、书籍、报纸、杂志、单纯的燃烧垃圾进行了分类，地方政府规定了要养成对不可燃当中的可再回收利用有瓶灌进行再分类的情况；大型的家庭产品，冰箱、洗衣机、电视、空调将地方政府指定的废品回收单位进行回收，自己承担处理费用。 关于电脑是与电脑厂家联系，并且承担处理费用。

　　关于厨房垃圾的处理：按照地方政府指定的丢弃日是家庭垃圾到回收车再到焚烧厂，过程会产生回收车的运输费用、焚烧、填埋、土壤对环境产生二次污染多种难题。

　　将厨房垃圾作为肥料利用，将厨房垃圾埋在土中成为肥料的方式也有，不过楼房的居住环境不适用于这种方式，食物垃圾处理机从类别上来说分生化式和干燥式两种，先是生化式，通过微生物的作用分解成水和碳酸气体，与食物垃圾混合进行堆，干燥事是通过温风加热，使其干燥达到减量不需要专业的材料。

　　日本政府都会发给居民家庭用的垃圾回收日历，1月4日星期一是可燃垃圾，11号可扔可燃和塑料垃圾。塑料瓶星期二扔，瓶子和罐子要星期四扔，这是被指定的。瓶、罐分类的话，回收是不需要收钱的。是滨崎梅吉家庭用家庭回收日历。

　　真实的被指定用的分类的垃圾袋，蓝色是可燃垃圾转用的袋子，黄色是不可燃的垃圾**袋子，这是滨崎家真正被发的袋子。

　　便利店门口的垃圾箱都会是分好类的，可燃垃圾，不可燃垃圾。

　　介绍垃圾处理机系统的利用，通过食物垃圾处理机和**排水处理系统容器向下水道中排放的系统，通过系统可预防恶臭害虫的滋生，不用丢弃垃圾的烦恼，让家庭生活更加的舒适和便捷，特别是楼房场所已经成为了必备品。食物垃圾处理器，处理系统成为了一个重大的卖点，现在已经有五层的普及率，特别是在高档公寓当中普及率甚至已经达到100%。

　　食物垃圾处理机构成图，食物垃圾处理机将垃圾打碎后排放到排水处理槽再排放到下水管道。是我司食物垃圾处理机的。我司的食物垃圾处理机又省电省水，因此是很环保的产品。

　　介绍厨房生产厂家的观念。刚刚在我演讲之前已经有很多企业的代表人进行了说明一样，因此要进行再说明一遍，先是关于整体厨房包括水槽，烹饪台、储存等厨房设备。从1960年后半年到1970年代高度经济成长期开始开发整体橱柜。类型有E型、R型、L型、V型。很多整体厨房反映出主妇们的要求，特征有使用简单且美观的厨房，其次是食物垃圾处理机，电磁炉、烹饪方法的设备，向家具一样的风格，独自的生活方式和生活品位相结合，实现与空间整体搭配。

　　选择整体厨房时基本知识，先是厨房空间设计、尺寸宽度、材料储存。现在从厨房的种类来说，厂家的推荐也比较多，清扫简单方便，存储空间随处可见，低收藏柜为推拉式为主流。

　　整体厨房的图，**张图是R型的，第二张图是L型。

　　谢谢大家的聆听。

　　主持人：谢谢滨崎梅吉先生，把日本环保的经验应用到家具当中。

　　中国家具协会厨房家具专业委员会2009年年会暨厨房家具二十年成果展示活动表彰大会到此结束。非常感谢代表能够百忙之间参加年会，请会议代表移步到会议入口的位置，给大家安排了小的点心，请在6点钟的时候各位代表再返回到会议室参加年会的答谢晚宴和首届斯凯杯中国大奖赛的颁奖晚宴。