直播:2009中国厨房家具年会暨成果展示表彰会

　　主持人：**小节就到这里。

　　下面一个**有请斯凯五金有限公司董事长助理杨智勇向大家介绍厨房家具五金件的流行趋势。

　　杨智勇：尊敬的刘理事长、各位嘉宾，媒体界的朋友们，大家下午好！在厨卫界的领导面前谈发展说句话是班门弄斧，不过经过了这两天跟厨卫朋友的接触，由我来谈谈厨房和厨房的发展以及应用也是挺适合的，通过这几天的接触，中国的橱柜界实在是高手如云。

　　中国人有民以食为天，厨房作为家庭**的食品家具场所，传统的厨房根据功能分成食品储备区、厨具的存放区、清洗区、准确区、烹饪、烘烤区。各个区域的合理布局，空间的合理利用，可以让我们的工作更高效，更舒适、更愉快。

　　随着整体厨房和家具电器的发展，厨房的功能在不断的扩展，厨房由原来的烹饪功能进行了扩展成了咖啡厅、小酒吧、有些在厨房里面建立小的工作室，加上现在多媒体迅速的发展，厨房有多媒体休闲娱乐场所。

　　我看看现在厨房的发展和应用，由于家具业不断的发展，厨房里面的电器不断的增加，如果在座的各位回想一下二十年前的厨房，在厨房里面看到一把菜刀、一个煤气炉、厨房里面是25瓦的电灯泡，我想起来以前有一个小品，宋丹丹演的一个小品的对话，有人说家用电器，宋丹丹就问什么家用电器，不就是手电筒。

　　电器里面从原来的电饭煲、微波炉、电冰箱等等不断的增加，再加真现在新的跟多媒体环保有关新的电器，多媒体的设备、现在有些智能感应的设备、智能垃圾处理系统。

　　厨房的实用功能方面不断的提高，从加工场所变成了休闲娱乐的场所、变成了小的图书馆、多媒体场所，厨房以前都是阴暗潮湿比较脏的，色调上越来越丰富多彩，个性化越来越强，这也是厨房的发展趋势，更加的个性化，色彩方面是丰富多彩体现出来。

　　橱柜的设计已经是一个趋势，现在的厨房发展是多创意、宽抽屉为主，里面的组合系统越来越丰富，里面展示了厨房的趋势，一个厨房里面配置了很多的抽屉。

　　空间利用方面越来越充分，现代整体厨房里面空间可以广泛的应用。当然说到拉篮越来越多，五金件在各种壁柜上，通过合理的布置，使部件得到充分的利用，呈现物品时非常的方便，吊坠的空间合理的利用。

　　五金件在应用方面，抽屉的发展目前有一个趋势，国外的发展是根据储存物品的形状和内容进行存放，就会越来越的丰富，这是空间的发展方向。

　　抽屉的应用正在不断的扩大，厨房的空间，五金件广泛的利用在厨房上。展示了一些内收和拉篮各个厨房的应用，使用不同的五金件使得厨房的空间利用越来越充分。整个操作过程当中，物品的取和存放越来越方便。

　　为了跟更加有效发展方便的利用了升降式的吊柜应用越来越多，一个是智能化自动升降的吊柜。我们做了即出即停，如果吊柜有物品，或者碰一下，吊柜就会自动下来，升降使得橱柜空间的应用效果更好，使用更加的方便，家用电器的一些常用餐具用在升降吊柜上面。

　　这是设想当中的智能厨房，厨房里面有些新的元素加入到传统厨房里面，厨房从以前基本的烹饪食品加工厂，现在逐渐变成了活动中心，一个会客场所，装饰灯光效果、智能的控制设备越来越多融入到厨房里面，厨房加了装饰的灯光，使厨房更加的温馨和舒适，控制的操作界面可以设定很多的程序，就有很多的控制中心，有电器设备控制中心，有些智能感应的系统。

　　通过展示的装饰性的灯光系统，对于现在厨房的扩展功能带来和谐的元素，灯光系统在喝茶和喝咖啡的时候，很快把厨房建成一个客厅的感觉。

　　使用即触即发的这些配置使厨房更加好看。这里面有些智能感应，通过流出来的水，通过上面的颜色显示可以感觉大高温还是低温，如果是显示红色的时候水温过高，洗手的小孩就不要碰了，这也是发展的方向，在智能环保系统的设计，厨房智能环保方面不断的增加，环保目前来说考虑还不是很多，在日本的发达国家，厨房垃圾的分割已经很普遍了，垃圾分门别类放在不同的垃圾袋里面，现在有厨房垃圾粉碎机，食品可以通过粉碎机打通了以后，减少了城市的垃圾，家庭的垃圾处理对环保的贡献都是很大的。

　　随着电器的发展，厨房各种电器在设备的时候统一考虑到厨卫里面，厨房里面价格是比较舒适和轻松的活动场所，家庭里面有很多日常的工作，除了烹饪以外，包括洗衣服国外很普遍的。

　　综上所述，厨房的发展从几个方面统计，材料方面越来越使用，环保材料方面的应用都是在先进的国家是必须的，橱柜行业有很好的环保材料可以用，在装饰界也可以广泛的应用，包括抛光的材料，色彩更加的丰富，现在根据个人的需求，色彩的搭配方面更加的充分，厨房的款式方面多拉篮，宽抽屉，高抽屉、升降式的橱柜是今后的发展方向。

　　现在很多展厅展示出了很多智能化的厨房，一个控制系统管几个家电，家电可以设计什么时候洗衣服，什么时候煮热，这些东西都可以设计，以前都是机械去拉或者弹出，现在就有电动的，现在感应也有了，即触即停的升降也有了，属于办公设计的东西都慢慢应用到厨房里面，这些功能需要来配合满足城市小户型的用户需求，厨房是一个工作室，又是一个娱乐的场所，这在城市里面是很大的发展空间。

　　橱电一体越来越普遍，很多家电融入到橱柜里面，整个厨房的功能越来越强大，使用越来越舒适，从外方的角度谈谈今后发展的几个方向，今天准备不是很充分

　　随着人民生活水平的提高，住房条件不断的改善，家具装修、尤其是厨房空间的要求越来越高，作为现代家具的重要元素，厨房满足了人们追求舒适、轻松的厨房生活，厨房是厅堂的要求，使得厨房变成了一个情感的空间，变成与人们居家生活息息相关的，遥控、定时、定量电脑控制的智能厨房也是为期不远了，健康、安全、环保的绿色厨房成为我国今后住宅居住质量的重要标志。

　　一个外行在这里谈厨房的发展，真的有点贻笑大方，让大家见笑了。**后祝大家新年身体健康、事业兴旺发达，谢谢大家！

　　说到厨房，在座高手如云，橱柜家具方面的问题本人拒绝回来，关于厨房五金方面的问题我很愿意交流，如果厨房五金件应用方面有什么问题可以跟我交流。

　　主持人：因为杨博士在五金件的专家，现场是否又在厨房家具五金件上有什么问题，可以请教杨老师。 会侯爷可以跟杨博士进行交流和沟通。

　　杨智勇：我们随时欢迎客户跟我们联系，如果在五金件方面需要我们提供服务和支持的，我们随时愿意跟大家保持联系，提供相应的服务。大会的时间比较的紧，如果有问题的话，会议结束后来谈也可以。谢谢大家！