可倾式夹层锅,搅拌蒸煮锅

发布时间 2015-08-17 16:49:37

产品描述

可倾式夹层锅,搅拌蒸煮锅,话说卤煮熟食是一项大活,很多熟食店会准备好几口锅,卤煮不同的产品,成本比较大,而且人工也是一个具大的资源,所以越来越多的熟食店开始用夹层锅了,速度快,节省时间,一锅多用。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,搅拌蒸煮锅配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。

可倾式夹层锅为什么夹层锅会那么普遍呢?因为时代在发展,人们都要求自动化,设备也要方便快捷才能跟上时代的步伐。全自动智能基于客户及市场需求,打破传统设计观念,以国际级品质为基础,加入了智能化科技技术,采用智能记忆芯片系统,根据不同工艺需求设定,实现程序化生产,搅拌蒸煮锅 120度倾倒角设计 ,倒料方便,节省时间及人工成本;精确到±1度智能温控系统,自带称重模块,精确控制温度及物料配比,符合高精度控制食品加工需求。同时我公司可根据客户实际需求订制设备。


可倾式夹层锅 蒸煮锅可以蒸煮炒炸卤制,效果是杠杠的。本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。

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