山东阜丰发酵有限公司是由原山东福瑞集团改制成立的股份制企业，坐落在位于山东省东南部的莒南县城，北倚横过县城的兖石铁路和日东高速公路，南与327省道相接，与临沂机场和连云港机场相距分别只有50公里和100公里，地理位置优越，交通十分便利。　　该公司是以生产味精为主的国家大型企业，综合实力在全国同行业位居前三名，现有资产5亿元，员工1500余人，其中大中专毕业生及各类技术人员500余人，厂区占地面积20万平方米。公司下辖味精、黄原胶、复混肥、热电、淀粉、包装材料等7个分厂。近几年来，公司在企业决策层的正确决策下，紧紧围绕生物发酵这个主线，通过靠自我积累滚动发展和不断地低成本扩张，使企业实力不断壮大，产品质量稳步提高，市场竞争能力大大增强。现已形成生产能力为味精80000吨/年，黄原胶3000吨/年,淀粉130000吨/年，发电8000万度/年，有机复混肥80000吨/年及与生产项配套地各种包装材料，年实现销售总收入10亿元，利税过亿元，主导产品“福瑞味精”先后荣获“山东名牌”和“中国**调味品信誉品牌”称号