商用电磁炉 单头单尾小炒炉 单头单尾电磁小炒灶
发布时间 2015-05-26 12:16:48
产品描述
| 颜色 | 不锈钢色 |
|---|---|
| 尺寸 | 1200*1000*（800+450） |
| 等级 | 2 |
商用电磁小炒炉工作原理
商用电磁小炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50
HZ
/60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的
商用电磁灶的特点
无明火、无废气、无黑烟、无高温、低噪音、节能、环保、安全、高效，适合大容量食物加热，且具备长时间稳定持久工作能力，一般用于商用厨房及营业场所。
煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场地
单头单尾小炒炉产品参数
产品名称：12\15kw单头单尾小炒炉
电磁炉品牌：麦大厨
型号：mdc-15kw-t
颜色分类：不锈钢色
适用功能：爆炒 蒸煮 火锅 烧水
电磁炉面板类型：凹面微晶面板
磁炉功率：12\15kw
售后服务：全国联保3年
操作方式：磁控
火力档位：5档
防水功能：有
热效率：95%
毛重：约60kg
净重：约50kg
使用寿命：5万小时
包装：木架
产品尺寸：1200*1000*（800+450）
产品尺寸：1100*1150*（800+450）
商用电磁炉行业制定国家标准的必要性
商用电磁炉灶和电压力锅以其方便、节能、环保等优势受到越来越多消费者的青睐。然而由于行业标准缺失，产品质量参差不齐，安全性能无法得到保证。大家都知道缺失标准的后果非常严重，将造成市场混乱，消费者权益受到严重的伤害，导致各企业各自为政，产品质量参差不齐，劣质产品充斥市场，给整个行业的发展蒙上了阴影。
商用电磁炉制定国家标准是非常需要的因此，国标委决定由美的担任标准化工作组组长，牵头制定电磁灶、电压力锅国标。业内人士认为，这两大行业国家标准的起草，提高了商用电磁炉灶、电压力锅的进入门槛，可加快行业的规范运作，劣质产品以及没有核心竞争力的企业将会被淘汰。
现在越来越多的家电企业意识到标准的重要性。据此，业内专家进行了相关的解析。**，国标的制定会促使整个电压力锅及电磁灶行业更为规范，朝更良性的方向发展；其次，国标的制定会满足更大部分消费者的利益，让消费者购买到更好的产品。**后，对一些运作不规范的、无力提供优质产品和售后的小企业来说，将被淘汰掉，整个商用电磁炉灶、电压力锅行业也将重新洗牌。而对于像美的这样的**企业来说，可以有效地规范行业市场，企业自身也可以因而提供更好的服务，这样也会让自身的品牌竞争力得到提升。
商用电磁炉市场在制定国家标准，麦大厨商用电磁炉以其优质的产品将会越来越有竞争力，同时哪些劣质产品生产企业将会面对大的危机。
东莞市华道节能科技有限公司
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