20KW人造营养大米微波烘干杀菌机产量

20KW人造营养大米微波烘干杀菌机产量

 

微波设备技术参数：

1、微波频率：2450MHz

2、微波功率档：0~1000W（连续可调）

3、供电电源：220V 50Hz

4、输入功率：1.5KW（微波）

5、磁控管冷却方式：风冷

6、变压器冷却方式：风冷

7、真空泵：1.8KW液环真空泵，限真空-0.098MPa（用水源流量：≥3L/分钟）

8、工作温度范围：40~100℃可调可控

9、额定脱水能力：小于1kg/小时

10、料盘数量：一只（直径250mmX80mm高，配四氟防占垫两片）

11、测温方式：±0.2℃进口红外测温

12、控制方式：按键控制

13、微波泄漏：符合国标(<5mw/cm2)

14、设备材质：304不锈钢，内镜光

15、外形尺寸：850X560X700mm（长X宽X高）

16、设备重量：200KG

环境要求：

1、使用环境：0~40℃

2、无易燃易物品和强腐蚀物品

3、运输环境：适于在气温-40℃ — +50℃ 之间,相对湿度90%的环境下运输。 

山东瑞晨微波自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。

人造营养大米是普通大米的替代品，但在加工制造的同时必需得干燥和杀菌，所以选择微波干燥杀菌设备也是好的选择。 
    人造营养大米干燥杀菌设备特点：经过膨化切粒后形成大米雏形，然后进入微波生产线。 
    1、均匀快速。对物料内外同时加热，物料升温快。表面无结露，粘手等特征。  
    2、选择性加热，水由于其介质损耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸热量大得多；同时由于微波加热是表里同时进行，内部水份可以很快地被加热并直接蒸发出来，这样物料可以在很短的时间内经加热而烘干。同时达到灭菌效果和要求。  
    3、热效率高。由于热量直接来自于烘干物料，热量在周围介质中的损耗少，且微波加热箱体本身不吸收微波、不产生热量，微波大部分作用于大米，热效率非常高。 

微波营养大米烘干杀菌保鲜的机理
     微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡，保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围，从而延长其货架期。
以下简述微波干燥杀菌保鲜的机理：众所周知，细菌、成虫与任何生物细胞一样，是由水、核糖核酸，蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。其中水是生物细胞的主要成份，含量在75-85%，因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行，而细菌的生长繁殖过程，对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透吸收作用来完成的。

微波烘干设备适用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、红豆、黑豆、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫。对于豆类的脱腥，以及产品内部虫卵杀灭，有良好的效果,可大程度的保持原有的色泽及营养成分。
微波干燥、杀菌特点：
    1、加热、烘干、杀菌快速均匀；
    2、低温杀菌，杀菌，能达到商业无菌；
    3、烘干、杀菌、杀虫一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；
    4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。微波五谷杂粮烘烤设备（五谷杂粮烘烤机）主要用于：大麦、小麦、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁，杏仁，核桃仁，腰果，葵花仔等干果的快速烘烤。
    常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。

盒饭加热

2.

连续微波干燥机

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