zb-80斩拌机转速变频可调
发布时间 2024-11-13 08:46:15
产品描述
斩拌机介绍：
zb-80型斩拌机转速变频可调，可用于制作香肠、肉丸、千页豆腐和鱼豆腐等产品。可以将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
设备配置：
1.大方简洁的操作面板，按钮开关都经防水处理，增加使用安全性，更可延长面板的使用寿命。
2.设备配有接近开关，设备被误操作时及时自动断电，保证操作人员的安全。
3.进口九铬硅(9crsi)斩刀，经久耐用，刀刃锋利耐用、高速运行平稳，物料斩拌、乳化效果好。选用进口轴承。电机符合欧标，抗过载能力强。
设备特点：
1、整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、转速达到4000转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
4、刀尖与斩锅的间隙小于2mm。
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