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中国厨房设备网浅谈厨房设备企业品牌建设五大问题。近年来，随着酒店用品厨房设备行业的不断细分，厨房设备行业在酒店用品厨房设备业中发展态势良好。如今，厨房设备行业正逐步进入品牌建设时期，但在行业中仍然存在一些问题，影响了行业的整体发展。纵观厨房设备企业的发展过程中，归纳起来，我们可以看出厨房设备企业在品牌建设中常常有五大发展缺陷，分别是不易活、不营养、不健康、不合群、不开放。

 

　　不易活，指厨房设备企业的规模难以突破，迟迟停留在小规模运作的水平，不能实现规模化经营。所以说，绝大多数厨房设备企业生来就是不易活的这种现象面前的原因是什么呢?往往首要的原因是厨房设备企业的商业模式存在先天性缺陷，就好比是人的基因缺陷一样，会根本性制约厨房设备企业的生长性。要想有效突破厨房设备企业规模的发展缺陷，必需对商业模式进行转型和创新。

 

　　不营养，指厨房设备企业的盈利能力低下，临时低于行业的平均利润率水平。造成这种现象的主要原因，往往是厨房设备企业的执行力差。影响厨房设备企业执行力关键的因素，却是厨房设备企业决策层的领导力水平。而体现决策层领导力的核心特征，就在于他是否能够为厨房设备企业制定正确的发展战略，并有能力激励员工有效的实施并落实。

 

　　不健康，顾名思义就是人员能力差，尢如一个运动员不接受训练，渐渐的就会失去健康有力的体格。如果一个厨房设备企业中，员工普遍表示为能力差，那一定是厨房设备企业的培训不到位。培训包括两个方面，一方面偏重于观念和知识的培养，另一方面更专注于实务技能的提升。所以要想突破“不健康”这个生长缺陷，必需建立完善的员工培训体系，继续投入资源，强化对员工的培养和训练。

 

　　不合群，就是指厨房设备企业的运营处于高度不稳定的状态，总是有意想不到情况频频发生，对厨房设备企业领导者来说，感觉是一刻也不得消停。这种现象的发生，往往就是因为厨房设备企业的制度建设不全，实行的典型的人治，厨房设备企业领导者总是一个人在战斗，从而顾此失彼。要想解脱这种孤家寡人、孤军奋战的凄凉的局面，橱柜企业领导者必须加强加大厨房设备企业的制度建设，因为所有制度的实质，都是解决利益抵触、实现利益公平，只有通过有效的制度设计，解决利益机制的问题，才干够凝聚人心，集聚人力，整合物力，有效协同，有序运行。

 

　　不开放，当然是因为格局不大、境界不高、小家子气，从而表示得遇事不决、出手不力、处事不明，此种作派，当然不得人心，缺乏信誉，也就没有机会整合社会各界资源为其所用，厨房设备企业的生长缺陷当然是屡屡发生。而要突破这种缺限，往往是**难的因为这种不开放的毛病，往往是此种厨房设备企业当家人难移的天性。