榨油机两种油都要经过精炼处理薛雅琳强调

发布时间 2013-04-19 14:07:51

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榨油机中浸出法与压榨法相比,浸出法制油粕中残油少,出油率高;加工成本低、生产条件良好;油料资源得到了充分的利用。 破碎机
    相对于压榨法这种非常古老的生产方法,浸出法选用符合国家相关标准的溶剂,利用油脂与所选定溶剂的互溶性质,通过溶剂与处理过的固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来,并用严格的工艺脱除油脂中的溶剂。 
    两种方法分别适用于不同的油料品种薛雅琳解释说:“我国植物油料种类繁多,不同油料的化学成分、含量、物理性状有差别。压榨法和浸出法这两种油脂制取工艺分别适用于不同的原料。”
 一般来说,高含油油料采用预榨——浸出法,如油菜籽等;低含油油料采用直接浸出法,如大豆等;而某些油料中可产生特殊风味的油脂,为保持其产品不失去原有的风味,多采取压榨法取油,如芝麻油、花生油等油脂的生产。
 两种油都要经过精炼处理薛雅琳强调,只经过压榨或浸出这一道工序而未经精炼等工艺处理的原油毛油 ,含有较多的胶质、游离脂肪酸、有色物质等,是不能直接食用的,只能作为成品油的原料。为防止危害消费者的身体健康,原油必须经过精炼加工处理,经过水洗、碱洗、脱酸、脱色、脱臭等工艺,使之成为颜色较浅、澄清的精制油,达到各级油品的标准才能上市销售。
     国家标准对两种工艺都不排斥,要求标明生产方式,主要是保障消费者的知情权,让消费者根据各自的喜好进行选择,以满足不同的需求。无论是浸出油还是压榨油,只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准的,就都是安全的,可以放心食用。

 

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