食用菌杀菌锅,湖北食用菌养殖锅炉
发布时间 2017-06-08 17:26:51
产品描述
材质 | 钢板 |
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取热方式 | 燃木 |
名称:食用菌锅炉
销售热线:13468078129 0538-8613389
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常压灭菌堆垛包装灭菌方法
一、选择一背风朝阳的平地面(北方地区冬季可置于院内或室内),在地面上铺一层塑料薄膜,其作用是隔气、隔水、防止冷凝水浸湿地面而倒垛
二、在铺地薄膜上面根据菌垛大小摆上几行二层砖,每块砖要间隔摆放,留出空隙,用于串汽。
三、在砖行上面摆放木杠或窄木板,要注意平整。
四、在木杠或窄木板上面,可以铺一层透汽性好的网状物以防扎袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。
五、在上面摆放菌袋(将木耳菌袋放在用铁筋焊成的方筐里),把菌袋尽可能码高,不要使菌垛过长过宽。
六、菌垛码好后,用双层农膜自上向下,包裹好,双层农膜要能伸延到下边的薄膜上。
七、根据菌垛顶部面积大小,用麻袋或其他较厚的物品铺盖垛顶,做保温层用。
八、**后用方格花塑料雨布从垛顶自上向下,包裹到底边,然后用绳索在菌垛四周捆三道,再从顶部向下捆二道,菌垛就算包好了。
九、把全兴牌常压灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方,在锅炉底部垫两层砖,其意是抬高锅炉,利于通风和清除炉渣。然后把蒸汽导管接好,一头插进菌垛底部(木杠以下),不要插进去太深,以20cm-30 cm为宜。要注意使导汽管口平伸,不要向上跷或向下跷。
十、锅炉点火后,待菌垛内的冷汽排净,下部开始冒热汽后,可以把菌垛底边四周的农膜及塑料雨布轻压,并且留出排水口,如果码垛的地表不平,一定要使排水口留在垛底的**底处。
十一、锅炉点火后要尽量保持旺火,不要使火忽大忽小。锅炉水位要稳在水位线的中下部。下水开关开到能使炉内水汽平衡为宜,不要开一下,关一下。
十二、待垛内下部温度达到100℃(在菌垛下部第四层处量)后,把垛底边压实,出水口一直保留。锅炉再烧8-10个小时,即达到灭菌的目的。
十三、垛内温度达到100℃的时间没有定数,根据菌袋的多少而言,以2000袋为例,冬季约3-4小时,其它时间约2.5-3.5小时。
食用菌灭菌锅炉按原理分可分为:
一、食用菌灭菌锅炉-蒸汽锅炉
蒸汽锅炉是用热能加热水产生蒸汽的设备。它由锅和炉两部分组成:锅是锅炉接受热量,并把热量传给工质的受热面系统;炉是指锅炉中把燃料的化学能变为热能的空间和烟气流通的通道。通常用“吨/时”或“t/h”表示锅炉的容量。用“Mpa”或“兆帕”(旧单位用“公斤力/厘米2”或“kgf/cm2”)表示锅炉的额定压力,用“℃”(摄氏度)表示额定压力下饱和蒸汽的温度和过热蒸汽温度。
二、食用菌灭菌锅炉-热水锅炉
是指载热工质为热水的锅炉。通常用“MW”(兆瓦),旧单位用“万千瓦/时”或“万大卡/时”,即“104kcal/h”表示锅炉的容量,用“Mpa”表示锅炉的额定压力,用“℃”表示热水温度。
热水锅炉主要用于北方采暖,分为高温热水锅炉(热水温度为130℃或更高一些)和低温热水锅炉(热水温度在95℃以下),过去多半采用低温热水锅炉,今后要发展高温热水锅炉,热水锅炉有自然循环和强制循环两种。
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