煮肉罐,煮肉入味锅,电磁煮肉罐,酱肉锅

发布时间 2017-04-26 10:17:18

产品描述

 

煮肉锅详细参数

 产品型号

 ZZG/CD2026

 额定电压

 3N~380±5%

 额定频率

 50Hz±1Hz

 额定加热功率

 75kW

 锅内**大压力

 0.06MPa

 锅翻转功率

 0.18kW

 罐内径

 φ1600mm

 罐深度

 1020mm

 容积

 2000L

 溢卤口

 DN40

 进水接口

 DN20

 排卤口

 DN40

 外形尺寸

 2000×2690×2730mm

 重量

 2000kg

 

 

霍氏煮肉罐具有煮制过程中温度及时间的储存功能,便于对电热煮肉罐的过程的全程监控。霍氏煮肉罐在能源消耗、人工消耗及减少辅助设备等方面为企业减少了加工成本,真正实现了产品标准化生产的目标。霍氏煮肉罐是替代传统的电加热煮肉罐、油加热酱肉锅、燃气加热煮肉罐、蒸汽加热煮肉罐的理想设备。

电磁煮肉罐采用电磁加热原理、微电脑温度控制技术,智能补温技术,可根据加工肉品的种类,将不同肉品煮制的加工工艺及相关参数编入电脑程序中(如:不同时段的加热温度、加热时间等),在加工过程中只需选择煮制肉品的名称,设备便严格执行相应工艺参数的要求进行加工,保证产品达到统一加工标准,避免了传统加热方式因不同操作时间段加热温度、加热时间的差异给产品质量带来的影响。

 

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