怎样防止竹制砧板发霉?
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用盐水泡,
主要是盐类吸湿,能保持砧板水分不致失去太多或太快,从而防止开裂。
每次使用后,用清水冲洗干净,再用干净的干抹布擦干水后,将砧板置放在通风处斜竖或放在砧板架上,使其晾干,可以放在有少许紫外线照射的地方更好,但应避免爆晒或紫外线照射时间过长。切忌使用或浸泡于含有人工添加物之洗涤济。
使用半个月,**好能在砧板面涂上花生油或食用油,以滋润竹纤维,使得增长竹砧板的使用寿命
与氧气隔绝
用过以后洗干净 放在干燥通风的地方 定期晒 消毒