厨房电器质量与安全**重要

炒菜、做饭都离不开厨房，随着科技的发展，高技术厨电产品进入千家万户，厨房也在进行重大改革，从昔日居室结构中的丑小鸭变身为白天鹅。可以说，现代厨房消费的进步，也标志着人类科技与社会文明发展的进步。

      求节能讲环保“电荒”让人们开始特别关注节能问题。节能和环保成了厨房消费的必然趋势。我国的主要厨具产品如燃气灶、抽油烟机、消毒柜、燃气热水器等开始进入更新换代期，厨卫产品围绕节能环保的创新成为各企业发展的共同主题。

      质量与安全也是消费者关注的焦点。近期有质检总局专家提醒消费者，应该合理选购、科学使用厨房电器产品。为了打击假冒伪劣产品，完全消除厨房电器的安全隐患。方太、华帝、思品、万事兴等也大力投入，进行厨具节能研究。

      选品牌才放心挑选厨房电器除了从安全、节能等性能方面的考虑，更应该考虑品牌。 2005年，品牌唱响了厨房电器的消费主旋律。厨电产品的技术更新较快，生命周期较短，好品牌意味着永远的放心。

      中国厨房家电市场一直处于鱼龙混杂的状态，消费者对厨房家电更多的是关注在新款外观上。但有关专家认为：一切风格款式都会成为过去，而技术含量带来的实际功能才是厨房家电发展的核心动力。只有名牌企业才肯在提高科技含量上多下一番工夫。