【成都酒柜】专业葡萄酒柜与冰箱有何明显的区别？

    【成都酒柜】对于现代年轻一族朋友们来讲，在家居进行酒类珍藏时一般都会选择珍藏葡萄酒，而在珍藏葡萄酒的过得过程中自然离不开专业的葡萄酒酒，很多人都知道专业的葡萄酒柜内有冷气，给人的感觉就像冰箱一样，但是到底专业的葡萄酒柜与冰箱有何区别呢？**成都酒柜企业小编在此为你进行如下分析与讲解。

    1、恒定温度的精确性：葡萄酒**佳的保存温度应该是13℃左右，虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大，可能会在5℃-6℃左右，这使得冰箱里温度实际处于不稳定状态。而变化很大的温度，对酒的伤害也是很大的。

    2、通风及湿度调节：适宜的湿度对于葡萄酒本身影响不大，但对于存储具有很重要的意义；如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵，使葡萄酒失去了其本身的原味。

    如果湿度过高，不仅可以导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒标容易发霉、脱落，使葡萄酒的高贵“形象”大打折扣。一般专业的葡萄酒酒柜中有完善的通风系统，使得酒柜中的湿度保持在一个恒定的数值范围之内，而冰箱则完全没有这种功能可以实现。

    3、避震：震动会加速葡萄酒化学反应的速度，对于葡萄酒成熟过程有相当大的影响。专业的葡萄酒酒柜内部有精密的防震压缩机，大大降低各种震动，保证葡萄酒的珍藏质量，但是一般的冰箱则没有这样的设计。

    4、避光：光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响，如果暴露在强烈日光下6个月就足以导致葡萄酒变质。专业酒柜具有双层防紫外线玻璃门，不仅能有效防止光线对葡萄酒的侵害，而且酒柜还有不同颜色的色板十分美观；而家居中的冰箱完全没有这样的特点。