打造我的专属低碳厨房
新闻晚报 10-04-30 阅读数:
全球环境的日益恶化已将低碳提到了国家战略的高度。生活中能节能低碳的地方很多,比如烹饪,烹调美食不仅是在简单地制作食物,更是在追求健康环保,烹调美好的生活。其实在厨具选择中稍微用心,便可打造自己的专属低碳厨房,既可烹饪出美好的食物,又可达成低碳的理想。
少油烹饪更健康金刚旋风创新**
在烹饪中使用**多的要数炒锅,选一口好的炒锅,不仅能保证全家人的饮食健康,还能节约更多能源。爱仕达目前重点推广炒锅更新换代的主打产品金刚旋风系列无疑是完成低碳少油烹饪的**佳利器。新一代“金刚旋风无油烟炒锅”独特的六层结构,超强不粘更出色,阳极硬质氧化工艺锅体更加致密坚硬,吸油少,无油烟;火旋风锅底可聚拢火焰增加热能传送面积,超强聚能,节能降耗,健康烹饪。
温控节能高手火龙眼独占鳌头
在烹饪过程中火候的控制**难掌控。爱仕达研发的长了火龙眼的炊具彻底解决了烹饪过程中的油温控制问题。 “火龙眼”系列厨具,通过在炊具上装置具有独特温度提示功能的温控装置,能方便检测温度把控火候,控制烹饪过程中的油温,不但能避免产生油烟,而且能保证食物的营养和口感,保障消费者的健康。
在烹饪过程中,当位于锅体和锅柄连接处的“火龙眼”颜色变红时,表示锅内已经达到可以烹饪的**佳温度,在此时开始炒菜,不仅能使食物的营养成分更大程度的保留,还尽可能保持食物的色泽与味道,如此一来,即使烹饪水平有限的新手也可以遵照菜谱做出色香味俱全的美食。
煲汤做饭考究生活超导铜胆一锅搞定