燃气灶升级 掀起厨房革命

　　在河南的大部分城市，天然气都是厨房里的主要能量来源，燃气灶也随之成为厨房里**经常使用的烹饪用具。不过，燃气灶使用时间久了，难免会出现火力调整不到位、火焰颜色发黄、锅底容易变黑、难以清洁等一系列问题。针对这些现象，各大燃气灶品牌的旗下产品纷纷应用了**新技术，掀起了一场“厨房革命”，为人们带来了愉悦的烹饪体验。

　　多方联动实现厨房智能化     　　对于整体橱柜厂商而言，燃气灶和抽油烟机都不是主要的利润来源。记者在各大家居建材市场看到，许多整体橱柜经销商都把燃气灶和抽油烟机作为赠品免费奉送。

    　　对于业主们而言，燃气灶和抽油烟机则是相对独立存在的个体，在烹饪的时候分别对二者进行操作已经成为绝大多数人的习惯。     　　如今，新技术的应用已经使二者可以“无缝对接”。记者在国美、永乐、苏宁等家电卖场看到，一些高端燃气灶、抽油烟机品牌普遍应用了烟灶联动技术，使用者只需轻轻开启灶具的旋钮，抽油烟机就能自动感应，迅速启动吸收油烟，让厨房内的空气持久清新，让人可以在烹饪美味时更加省心省力。     　　在这个方面，博夫曼、欧派等一些科技含量较高的进口和国产整体橱柜品牌做得更为彻底，灶、烟、柜一体化设计可以让消费者一次性地把整体厨电搬回家。  

　　节约能源就是**大的环保     　　燃气灶**主要的节能方式当然体现在燃气的使用量上，要想做到节能，必须提高燃气的使用效率，这意味着可以用更少的燃气做更多的事情。     　　传统两腔燃气灶的燃烧腔大小不等，一些采用均焰弧技术的高端燃气灶则可以利用压力平衡装置使燃烧更均匀稳定，同时又提高了燃气效率。反射式集热内腔可以把热量完全集中在锅底，同样可以大大提高热能利用率，使加热更迅速。立体蓝色三环火设计对各种不同形状的器皿都可以均匀加热，比普通灶具至少节能20%。 精控火候一切尽在掌握中     　　对于一个烹饪高手来说，精准地把握火候是**基本的功底，他们对于灶具的**基本要求是可以游刃有余地穿梭于高低火之间，既要满足爆炒的武火，又要兼具炖汤的文火。为了满足消费者的需求，燃气灶生产厂商在灶具接口与气源对接方面下足了工夫。