直播:2009中国厨房家具年会暨成果展示表彰会

主持人：大家知道厨房家具行业是改革开放以后新型的行业，尤其是二十年发展迅速，增长比较快。下面有请中国家具协会厨房家具专业委员会轮值主席单位、广东欧派集团有限公司董事长姚良松先生。演讲主题：中国厨房二十年发展的概括。

　　姚良松：各位朋友下午好！大会给我的题目，是中国厨房二十年发展概况，我对整个中国厨房家具的发展没有深入的探讨和研究，我从我的角度看看中国厨房家具发展的历程，这个角度也是非常的全面供大家参考。

　　大概在1994年的4月份，刚刚开始想做房地产，有一次做其他的产品赚钱了，当时在大石的地方带着父母亲和弟弟妹妹看样板房，妹妹和一个香港人看到样板厨房非常的漂亮，当时我在搜索新投资项目，当时有几个项目，当时我脑子里面闪现了七几年时看到电影上的镜头，中央领导人接见外宾时坐的沙发，后来搞了一个木头的沙发，我一家人非常的兴奋，就觉得这个沙发是领导人坐的，我们家里面也有了，后来生活越来越好了以后，也有很多农民家里买了沙发。

　　我妹妹在深圳打工都想拥有橱柜，橱柜是非常有生命力的，例如沙发一样，都会到千家万户，对美和舒适的追求，不管是欧洲人还是中国人，不管是大城市和小城市都慢慢的追求，都有这种追求，只不过物质的能力还未达到。当时我觉得考虑投资搞橱柜，为了慎重起见，我在市场调查了，有一个不锈钢的企业做酒店的大厨房，顺便也做一点不锈钢的柜子，例如洗手柜、我们去看的时候，到了卖场后发现几个老太太，五十几岁人就说这个柜子要就搬一个回去，三千元或者两千元，就负责整体的概念，而且都没有营销的概念。当时我就在想，假如我们柜子摆上鲜花就会吸引很多人，后来我模仿了香港的橱柜，做了几个橱柜，当时投石问路在报纸上刊登了豆腐块的文章，五天来了几百个客人，当时50多万的营业额，我投石问路小试一下，证明我的想法是对的，我几百万全部投入了橱柜里面，就在五羊新城里面开了永不落幕现在的展厅。这就不是开几天了，后来广州做好了以后，就扩展到上海、北京、当时1995年到上海时，他们也做过橱柜，据我了解而言，在上海没有发现，也许在某些地方，当时在上海的宜山路开了一个店，在北京开店的时候，打了很多广告，来了人非常多，因为大家都很新奇，厨房也可以像厅堂一样漂亮吗？以前厨房都是非常阴暗的，一下子摆上鲜花，弄得那么漂亮，刚刚开始销量很好，其他人也学着了，竞争就非常的激烈。

　　我们提出了一个概念，厨房像厅堂，后来就厨房胜厅堂，我们要向传统的厨房告别，以前凳子向舒服的沙发转变，以前厨房脏乱的变得像厅堂一样漂亮。

　　1994-2009年过去了，二十年的发展，在1994年以后是中国橱柜的萌芽，还不算是正式的发展，萌芽到发展，算下来是差不多20年，后来的发展大家都看到了，从沿海到内陆，从大城市到了中小城市，现在有很多到县城，甚至向沿海发达的城镇的镇都扩展了，有越来越多的家庭，以前大城市是有钱的人才装橱柜，现在就要看什么牌子，好不好，以前有很多装修公司打造的，现在慢慢有现地工业化生产专业化的整体橱柜。我对家具橱柜和沙发的了解，中国和欧洲人香港人有根本的不同，现在十五年过去了，整个中国已经涌现了数以千计的橱柜厂家，从社会的角度来讲，从沿海到内地，有大城市到中小城市，由中小城市到发达地区的乡镇，甚至进入农民的家庭，大城市里面有钱的人到现在一般的老百姓越来越多了，慢慢的真的变成了寻常百姓的家庭当中。企业有经历了刚刚开始少有几家，形成像燎原之火，例如海尔搞电器的，海耶华帝的电器企业都有长足的发展，其他的五金行业，装修行业的，甚至有很多挖煤的煤老板，其他的行业搞矿的也有投资到橱柜，橱柜二十年的发展，从企业的角度来看，从星星之火到慢慢的燎原，几十个人一家厂算是企业，至少有几千家橱柜企业，至于几个人小作坊就不能算了。

　　现在中国的橱柜企业和行业已经到了有非常多的厂家到慢慢的整合和规范，有些企业跟我们一起干的，还有一些不在了，因为**终会进行慢慢的整合，前几年整个橱柜企业会变成全国性的企业，或者有诸侯企业，例如长沙，就管长沙附近的几十个地级市，有些就变成地区性的，有些该小一点就是地级市，变成有几个王或者很多诸侯组成的。

　　就向庐山一样，有几个主峰，下面又有99个小峰，很多小山峰组成了庐山，橱柜行业慢慢整合成100-200个诸侯，全国性的品牌就有几家，不会超过了十家，这样一个格局。

　　以前做得还可以，是山中无老虎，猴子称成霸王，橱柜山还未形成大山，欧派全国的零售额有30亿，我们还是在不断的发展，在今年的金融危机下面取得了比较好的发展，有很好的中国橱柜企业都有比较大的增长，都有很好的发展，**后可能会变成几家，或者百亿级的橱柜企业。

　　中国市场太大了，整个中国的橱柜企业的产值根据交房量大概500-1000亿产值，从而形成橱柜行业的大山，现在厨房行业的现状，自己也在思考，厨房行业的现状，我们经常到德国看一些大的世界上**的橱柜企业，跟他们相比的话，我们有德国的设备，他们也是用德国的设备，他们用了一些机器人，我们这里劳动力比较的便宜，主要的生产线的设备跟其他国家差不多，刚刚讲了五金件很多都利用欧洲或者进口的，他们跟国外的一些品牌接触，其实材料互相的整合，欧洲也用中国，我们也会用欧洲的材料，设备和材料不是问题，我们和德国有些差距，其实我们到欧洲去看橱柜展厅，我们觉得从展示效果来看已经差不了很多，今年的新展厅正在装修，**也是不差的，橱柜的设计用了很多意大利的方案，我采纳了一套就给了10万元，实际上整个设备，我们也用中国人设计的，我们看看谁好就用的，其实也是互相的交流。管理、设计、设备、材料、都互相的在交流和渗透。有什么不同之处呢？我们内心知道还是知道有差距的，我们差距在管理、工人的素质、精细的东西、人性的东西。我们采取了意大利的方案，但是真正的意大利自己设计、自己生产，跟德国还是有差距的。

　　外行看热闹，内行看就知道怎样回事，他们的工人都要技校毕业后当三年的学徒才可能成为企业员工，我们这里培训了三个月就上前线了，有的时候产生增长的太快，人的素质不高。

　　例如做工业的基础，做设备的，德国的工业基础做的设备比较好，德国的钢材、模具、很多配套的东西都比较的好，这些方面有所差距，中国橱柜行业的现状跟他们相比有差距。

　　中国橱柜的未来，欧派很多的其他中国橱柜企业进一步发现差距，跟国外进行更多的沟通和融通，就像中国的汽车产业，例如东风汽车改革开放以前，五十年代到八十年代东风牌汽车基本上变化到九十年代后跟外国的汽车（广本、丰田、奥迪）合作后，这几年中国的汽车质量越来越好。中国的橱柜行业就要大量的过进行融合和合作沟通，向他们学习，明年我们去参加意大利米兰展，再分成几个队分别参观工厂，机器需要进一步的加大，用德国人和日本人，我们考虑招几个做管理。

　　中国有很多的优势，例如土地优势，劳动力优势，所以**大的理想是实现我们橱柜行业像家具一样实现厨房家具行业中国制造，欧派前年专门请了美籍华人来分管外贸，很不幸的前年底开始整理，但是去年遇到了金融危机，现在金融危机慢慢的过去了，今年已经参加了国外的几个展会，效果非常的好，以前在广交会上来的外国客商很多都是非常少，国外的参展人大的客商都是当地，中国真正大的企业有能力到美国、中亚、西亚开展会。

　　国际金融危机慢慢过去，走出去，另外把我们基础的这块提起来，欧派是一个单条腿走路，我们零售有三十多个亿，总部有十几二十亿，出口不到一亿，占整个营业额3%，97%靠内销，中国市场非常大，世界的市场更大，随着国际金融危机的影响，我们要坚持内销外销一起抓。