七彩云鲜花食品辟出商机

　　鲜花食品被认为是21世纪食品消费的新潮流，并已成为国际上的一种“食尚”，鲜花色拉、鲜花冰淇淋、鲜花糕点应有尽有。云南素来有着“植物王国”的美称，更是花卉的天堂，得天独厚的自然条件理应让鲜花食品成为特色。

　　昆明七彩云花生物科技有限公司以食用鲜花为切入点，以鲜花香口片为先行产品，在消费市场上刮起了一阵风潮。

　　鲜花食品辟出商机

　　昆明七彩云花生物科技有限公司成立于2007年3月，相关负责人从事花卉方面得到研究已达10余年。公司按照产学研一体化发展的要求，旨在利用云南“花卉王国”的特色食品资源，开发研制具有自有知识产权的花卉食品和花卉化妆品等系列专利产品，并进行规模生产销售，打造云南花卉深加工产品品牌。

　　据徐曙云介绍，云南野生花卉资源达3000多种，很多野生花卉仍在“沉睡”或“被践踏”，这类资源几乎还没有被开发利用。也正是看中了这点，七彩云花成立并把触角伸到了花卉深加工这一领域。

　　一开始，记者还以为只要是花都可以食用，听了徐曙云的介绍，才知道，原来并不是这样，她说：“可食用的花卉在云南可达700种以上，当然得进行深加工，只有深加工后的花产品才能让**广大的人群从鲜花保健食品中获得对身体有益的营养成分。这些年，我们采用很多方法，对鲜花中的有效成分进行了分离提出，鲜花食品已达到了较高水平。这些香口片没有添加任何人工色素、香精、防腐剂。”

　　据了解，在今年10月初举行的郑州秋季糖酒会上，有47个城市487家经销商和进货商对七彩云花的香口片非常感兴趣，并签订了相关的意向性合作合同；此前不久，在第五届昆明农博会上，七彩云花的鲜花香口片也被大众所了解，全国更有许多地方的消费者对七彩云花香口片产生了极大的兴趣。

　　“七彩云花香口片自从今年4月份系统销售起来以后，已经迅速培养起来大批忠实的消费者，有一些外地的游客到昆明吃了我们七彩云花的香口片以后，按照瓶子上的信息找到我们订货，都是买来自己吃的。”