劣质仿瓷餐具 加热后或释放三聚氰胺
互联网 08-11-18 阅读数:
“第五届北京高校健康环保周”活动近日启动,国家环保产品质量检测中心特聘专家董金狮指出,儿童喜爱的仿瓷餐具,也叫密胺塑料餐具,经常把盛放食品的劣质密胺塑料餐 具放进微波炉加热,儿童可能会误食入三聚氰胺。
三聚氰胺可用于生产食品包装材料、农药和化肥,因此食品中可能会有微量三聚氰胺,一般会远低于15mk/kg的安全限量。但如果使用劣质密胺塑料,摄入的三聚氰胺量就很难估计了。董金狮说,密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合,合格产品合成后性状较稳定,但劣质产品中的三聚氰胺和甲醛树脂就很不稳定,特别是在高温状态下,很可能释放三聚氰胺分子。如果经常把盛放食品的劣质密胺塑料餐具放进微波炉加热,危险性很高。另外,密胺塑料还可能会释放甲醛,甲醛对儿童的危害更大。
董金狮说,消费者也不必过分担心。合格的密胺塑料餐具能耐低温(可放入冰箱)、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染,安全性较高。选购时,**到正规商场购买;其次,看餐具是否有变形等不良现象。别挑色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具,也别把它放进微波炉中使用。清洗时要用柔软的抹布,百洁布、去污粉等易擦毛餐具表面,更易受污染。**安全餐具是质量合格的瓷餐具。
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