家中炒锅是否健康 一比就知

怪！中秋节还没到 许多市民提前一个月就开始送礼

　　**新一代锅王“十八元素”环保健康锅真正无油烟、不粘不糊、永不生锈

　　身为医生的这位女士多次在文章中出现，像她这样的使用者不在少数。

　　据十八元素科技公司新闻发言人透露，我市约有近十二万户中、高档家庭用上了“十八元素”环保健康锅。现在离中秋节越来越近，销量直线上升，近期有可能要涨价。

　　面对镜头，她向笔者展示了锅中之王——“十八元素”环保健康锅，她本人有着极强的保健意识。她告诉笔者，锅是用来炒菜做饭的器皿，天天都在使用，质量的好坏与身体有着很大的关系。

　　今年三十二岁的她看起来只有二十几岁。 （李振良）

　　全家人的大饭碗

　　台东三路某公司的刘经理称，每年都为送礼发愁，烟酒糖茶谁家也不缺，也太俗气。“十八元素”环保健康锅其实是全家人的大饭碗，又代表着财顺两旺的“金饭碗”，吉祥又如意，无论送给谁都非常有意义。

　　每年大家挤在中秋节那天送礼，目的性太强，搞得精疲力尽。前两天，我送给客户“十八元素”，他十分感兴趣。

　　九成市民没有安全用锅意识

　　**新的研究结果表明，传统炒锅生产工艺粗糙落后，经过煎、煮、炖、炸后，会有微小杂质脱落混入食物中，可造成重金属超标，容易引发高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等重大疾病。

　　由于各种微小杂质用肉眼无法观察到，常常被人们所忽视，其实许多重大疾病都是病从口入，长期累积的结果。建议广大市民关注身边的锅，仔细检查是否达到环保健康的标准。

　　部分传统炒锅可引发重大疾病

　　由于部分普通炒锅生产工艺十分落后，在日常炒菜时，当油温超过240℃的临界温度时就会裂变出“苯并芘”物质，并伴有油烟。

　　所以，经常在厨房的女性老得特别快，可引发成年女性神经系统紊乱，导致爱发无名火、疑神疑鬼，俗称“神经病”。尤其是厨师更是肺炎、哮喘、气管炎、肺肿瘤的高发人群。

　　特别是一些涂有化学物质的不粘锅，可导致身体免疫力下降，中老年人可引发高血压、糖尿病、心脏病、哮喘等重大疾病，减少寿命3~5年，应立即停用。

　　百岁老人用锅不一样

　　十八元素在使用时可促使锅体和食物中的铁、钙、锌、硒等十八种微量元素快速游离，锅体均匀受热，可保障99.2%的营养不流失，长期使用可均衡营养、强身健体、延年益寿，所以又被称为“长寿锅”。

　　据笔者调查，北京就有一位103岁的吴长海老人使用“十八元素”环保健康锅长达六年之久，耳不聋眼不花，精力充沛。特别是高血压、糖尿病、心脏病得到了很好的控制，据他本人称与使用的“十八元素”环保健康锅有很大的关系，建议中老年人放弃家中制造工艺落后的老锅，赶快使用环保健康锅。

　　一、放油后冒烟，气味刺鼻。

　　二、刷不干净，易生锈。

　　三、重量较轻，添加不粘涂料。

　　四、颜色改变，易损坏。

　　五、易糊锅，炒菜半生半熟。

　　六、工艺粗糙，使用寿命较短。

　　六类问题锅应立即停用