酒店业民族**品牌白天鹅 追思霍公

    霍英东投资并倾注心血的“中国**佳酒店”广州白天鹅宾馆未下降半旗致哀，白天鹅管理人员忍住悲痛表示，“近日要接待外国首脑，白天鹅人铭记霍公诚挚待客的提训，有感霍公泉下有知，亦不希望因此而影响宾馆接待贵宾的形象，所以暂时不执行此举”。

    综合香港文汇报及商报报道，霍公逝世的噩电传来，白天鹅宾馆在29日就向霍家发出了唁电。30日，宾馆举办员工追思会，在员工通道上的壁报板上，贴满霍老的照片，以及其逝世的剪报。二三十位曾经与霍公共事过的老员工忆及霍公，都不禁热泪盈眶。

    不忘嘱咐“好好经营下去”

    副总经理彭树挺是霍公在宾馆管理上倚重的下属之一，对霍公的音容笑貌仍历历在目。而令他印象**为深刻的一句话就是霍公说过的“外国人的事情，中国人也一定能做到”，从而成为白天鹅人推动“白天鹅”成为中国酒店业民族**品牌的**大动力。

    他忆及今年7月**后一次到北京见到霍公的情景，“那时在北京养病的霍公精神还不错，也十分挂念白天鹅的成长，但碍于探访时间有限，与他交谈不多，但他嘱咐‘白天鹅一定要好好经营下去’，片言只语都令我们感到责任重大，也再度增添发展信心。”彭树挺说。

    为免扰客不用**电梯

    驻店经理王勇曾经担负过霍公的近身保安工作，对霍公的平易近人、毫无架子印象**为深刻。“霍公入住白天鹅不需要固定接待房间，就当一名普通住客般作住宿体验，并向宾馆提出实在意见；为了不打扰其它住客，霍公亦从不使用**电梯；不许保安在前开路挡驾，乘车出街让警车跟后，不准使用警笛。”

    在白天鹅人心目中，霍公是良师益友，不少从23年前开业就留守至今的老员工皆表示，霍公给了他们“接触世界、丰富人生”的大好良机。一位西餐部经理称，当初连甚幺是西餐都不懂，外语更是一窍不通，霍公则大方地送员工到内地外语学院或海外去培训，“还经常叮嘱我们‘中国人是没有什幺学不会的’”。正是霍公的谆谆教导和亲力亲为的影响下，白天鹅人始终如一秉承“顾客至上”的敬客精神，足以告慰霍公。

    全国政协副主席霍英东在70年代末，响应国家改革开放政策，在广州兴建白天鹅宾馆，是中国首间自行设计、建设及管理的大型五星级酒店。开业23年来曾经接待不少中国元首及政要。

    目前白天鹅宾馆营业及装潢一切如常，各国宾客一如既往享受着这里殷勤周到的服务。