切花
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切花定义：
所谓切花并不是指一种特定植物，它也不是一种花名，而是一种与花有关的艺术，因此切花通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称，切花是现代插花艺术的素材，也被称为花材，其主要用于插花或制作花束、花篮、等花卉装饰品。
切花方法：
由于切花是一门艺术，因此切花过程中也是需要掌握一些技巧的，而并不是随便进行剪切便可，为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充。加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素C，对花的保护作用就更大了；花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方，要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源；换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。
对于切花的工艺要求以及插花的工艺要求了解之后呢，还要对切花使用到的工具有一定的规定，剪取切花要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水，插入水中的叶片要剪掉，摆放切花的地方切勿放置水果，要远离电视机。室内温度以15—18℃为佳。
切花发展趋势：
随便人们的生活品位的不断提升以及现代便利的交通，以促进了现代切花的的不断发展，组织培养技术的应用和发展，不仅可以防止由病毒引起的品种退化，而且可在短期内获取大量规格一致的优良苗株，从而有力地促进了切花栽培的大规模工厂化。用单一品种进行集中大规模生产时，利用计算机程序控制水、肥、温、光、气等环境因子，使用机械设备完成土壤消毒、播种、扦插、配制基质、栽苗、防治病虫害及采收花枝等作业项目，将使世界切花经营的产量、质量和劳动生产率进一步提高。
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