厨房油烟净化或成吸油烟机业强制标准

从“全国建筑节能重点技术集成与设计创新总工交流会”上获悉，厨房油烟污染在一些城市的雾霾中占较大比重，危害程度也很大。厨房吸油烟机加装净化设备，有望成为建筑节能行业强制推行的新标准。

据中国建筑科学研究院建环院副院长赵建平介绍，研究表明，油烟中部分含氮有机物被氧化，会生成有毒一氧化氮和二氧化氮，对大气构成威胁，影响人体健康。武汉创新环保工程有限公司负责人黄友阶说，一些传统油烟机大多没有油气分离功能，没有净化效果，油污直排外界，对大气造成一定污染。而加装净化设备后，采用物理离心原理，将有效拦截油烟颗粒，从源头避免油烟对大气的污染。

据了解，在造价方面，具有油烟净化功能的吸油烟机与传统油烟机差别大不，因此价格将不会成为这项技术推广的门槛。

据专家介绍，目前国家建筑标准已根据油烟分离技术修改并实施。安装有油烟分离的厨房净化器的建筑，可以无需修建集中排烟管道，也就是俗称的“烟道”，这将节省建筑成本，扩大建筑使用面积，降低火灾隐患。