铜质水**铅中毒是个伪命题

因毒铅门事件，铜质水**近日被推至风口浪尖之上，因被宣称其毒堪比三聚氰胺而受到舆论的口诛笔伐。铜质水**的市场销售量一落千丈，而号称无铅的不锈钢水**来势凶猛，一时之间，铜质水**大有众军压境、随时集体沦陷的危险。

面对绝境，铜质水**集体反击，直指毒铅门是苏泊尔进军水**行业一手策划的阴谋。迄今为止，铜质水**和不锈钢水**仍然继续在市场上流通，毒铅门也没有**终的定论。谁是谁非?消费者茫然四顾。

暂且让我们避开这些纷纷扰扰回归至原点：铜质水**和铅中毒两者间存在什么样的关系?不锈钢水**是否安全无铅?以上两种水**哪个更安全?在鱼龙混杂的今天，消费者如何才能自我保护获取安全的饮用水?

铜质水**含铅不等于铅中毒

“只要是铜合金材质的水**都会含铅，这是事实。”全国工商联家具装饰业商会卫浴专委会秘书长谢鑫肯定地告诉《中国产经新闻》记者。

据了解，铅是铜质水**躲不开的成分。铜质水**的主要材质是铜和锌，俗称黄铜。黄铜在生产成为水**的过程中需要加入少量铅，以改善黄铜的切削性能。如果水**制作中完全不加入铅，不仅会出现削切困难、锻造性能差等问题，即使制成成品，也会因抗应力腐蚀性能差而导致开裂。卓创资讯铅分析师李洪杰对本报记者如是说。

当然更不能否认的是中国市场上存在并流通着大量铅含量超标的铜质水**。据谢鑫分析，这是因为在市场上存在一大批中小企业，甚至包括作坊式企业，这些企业从铜的原材料、加工工艺、洗铅工艺再到电镀工艺等都存在着很大的问题。而且这些低劣产能产区的企业生产的产品在市场上占有一定的比例。

这也是铜质水**被接连抨击的原因，可以官方机构的检测报告为证：7月由上海市质监局所发布的一项检验报告显示，在上海市被抽检的68批次水嘴产品中有3成不合格，其中7批次产品经检测析出了过量的铅或铬，并涉及到一些大品牌。

其实早在一年前，北京市消协对外发布的他们对50种陶瓷片密封水**的比较试验结果也曾显示，部分批次水**存在铅超标现象。

中国有句谚语，一粒老鼠屎坏了一锅粥，何况这还不是一粒。铅超标事件的接连披露，致使铜质水**行业受到重创，甚至舆论把铜质水**与铅超标直接画上了等号，铜质水**成为了过街老鼠。

谢鑫和卫浴营销专家林津对此现象皆表示痛心。对铜质水**妄加定论，这等于抹杀了中国水暖五金行业以及所有从业者二三十年的心血和努力，将对整个水**行业带来了毁灭性的影响。

“水**行业是存在问题，但希望大家能科学客观、公正地面对。”谢鑫呼吁，他们稍后会采取一系列的措施来还原真相，客观地告诉消费者真相，水中含铅如何才能给消费者带来伤害，只有饮用大量铅含量超标的水才会给身体带来伤害。

接受《中国产经新闻》记者采访的林津也表示，部分铜质水**铅含量超标，并非等于说是所有的铜质水**铅含量都超标，中国也有很多企业生产的铜质水**没有超标。铜质水**含铅和铅中毒是两个不同的概念。

据悉，目前国内外水**市场中，绝大多数是铜质水**。谢鑫分析，铜水**在全世界使用了几十年了，其市场占有率达95%，若铜水**铅中毒，那么这就是个全球性的问题，是个伪命题。因为国内很多企业都在给国外企业做代加工，全世界大多数的水**都产自中国，中国水**产量占据世界**。

迄今为止，“未有任何数据显示中国曾出现过水**铅中毒的事件，中毒是非常严重的社会安全事故。”西方国家同样采用铜质水**，谢鑫认为，这就说明只要其铅含量在一定范围它就是安全的。消费者身体是否安全并非由水**的铅含量决定，而是在日常生活中，只有铅在水中的析出量达到一定程度才会对消费者身体健康产生危害。

也就是说水**中铅的析出量才是关键所在。当铅析出量被控制在一定的范围内，那么它就是安全的。据林津介绍，国外非常重视饮用水安全的问题，他们的自来水都是可以直接喝的。在美国**早有三块标准，一个功能标准，一个铅含量标准，一个重金属标准。在欧洲和德国是重金属标准。

上世纪70年代初美国就开始水**卫生安全研究，1988年美国国家卫生基金会NSF就提出了**的NSF61《饮用水系统部件——健康影响》，对水**的安全指标提出明确的指标，尤其是铅元素要求Q≤11ug，2012版的NSF61把铅元素值降低至Q≤5ug。

但中国目前只有功能性标准，有关铅含量和其他重金属标准都欠缺，在2003年发布的陶瓷密封水嘴标准GB18145中，对金属析出物亦没有特别要求。2007年建材行业颁布的水嘴标准1043号文件中，规定每升饮用水含铅量不得超过11微克。

但由于这是推荐性标准，对企业不具有强制执行力，而且国家政府部门在抽查当中对这个项目也不予安排。“即使查出明显的含铅**，依然可以正常销售，明知有害却不能被界定为违法。”国家建材五金水暖产品质量监督检验测试中心副主任史红卫无不痛心地说。

不锈钢水**受质疑

铅超标事件给盘踞市场多年的铜质水**画上了大大的问号，不锈钢水**借助鱼龙混杂的现状分到了一杯羹，但不锈钢水**——水**市场的新秀是否真像某些企业标榜得那么**呢?

如果说铜质水**在国内拥有功能标准和推荐性标准，在国际上又可以参考不同国家地区的强制性标准，那么不锈钢水**迄今还处在“一无所有”的境地。

在国内外不锈钢水**行业标准缺失的情况下如何保证不锈钢水**的安全?林津率先发问。相对着具有几百年历史的铜质水**，不锈钢水**只能说是新秀，是近几年才在中国出现的新事物，在国外也较为少见。

为什么没有不锈钢水**?林津表示，并非没有人研究，而是研究过，不行。如果采用焊接工艺制造不锈钢水**这个成本要比铜便宜三分之二，是铜三分之一的成本。“比铜还要便宜为什么没有商家采用?”

如果没有后续工序的处理，林津说，那么不锈钢就没有杀菌的功能，而铜质水**的抑菌效果相对突出。据美国环保署等多家世界权威机构的科学证明，抑菌铜在两小时内杀死超过99.9%的细菌，并且令细菌无法产生抗体，铜质水**内壁不会滋生细菌，这是不锈钢、塑料等其他材料所不具备的优势。

对于不锈钢无铅之说，林津公开表示质疑，不锈钢从严格意义上来讲也含铅，不过是低铅，并不是说材料不含铅，不锈钢就不含铅，不锈钢水**内部的管道、塑料胶圈、金属嘴的塑料等等也含铅。不锈钢的**大的问题是重金属超标，我们国内媒体都只盯着铅，其实重金属超标更可怕。

谢鑫说：“现在矛头全部指向铜水**，这是非常奇怪的现象。”从目前种种的表象来看，铜质和其他材质的水**都含有重金属，这是客观事实。例如铜里含有铅以及锰、铬等，但不锈钢的水**中也含有锰、铬、镉等重金属，这些重金属的析出如果超标，同样对人体有害。

谢鑫表示，重金属含量高、其加工难度、制造成本是不锈钢水**难以推广的主因，不锈钢熔点很高，意味着更大的能源消耗。我们也希望不锈钢能够给消费者带来更安全的产品，但它不可能把其他材质说得一无是处，打入万劫不复，全由它来取代，这**不可能，这个可以肯定。

林津表示，公开叫板苏泊尔并非出自个人恩怨，而是出自自己的良心以及社会责任。作为业内人士，我不能容忍铜质水**就这样被毁掉，而坐视重金属超标的不锈钢水**流向市场，这样会带来更大的危害，害了全中国的人。

林津呼吁，相关部门不要轻易下结论，在把铜质水**一棒子打死的同时一边倒向不锈钢，给不锈钢水**盖上无铅的定论。当面国家相关部门**应该做的是制定并出台一个规范的标准，铅到底在多大范围内是安全的。标准制定得越快越好。

在标准制定过程中要请医学部门、卫生部门甚至美国的专家等参与，并在消费者和媒体的监控之下。林津还建议，与此同时，也要制定出不锈钢水**重金属的标准，让这两种材质公平竞争，从而生产出符合老百姓需求的对人体没有伤害的产品，这是我**后希望看到的结果，也是我呼吁的事情。

总体看来，谢鑫认为，不锈钢水**还是业内新秀，铜质水**在全球使用了几十年了，其市场占有率达95%，基于不锈钢水**的重金属含量高、加工难度高、能源消耗大、抑菌性差等原因，未来一段时间内，铜质水**仍是主流，不锈钢水**的发展还有很长的路要走。

消费者饮水指南

目前市场仍在销售各种水**，鱼龙混杂。《中国产经新闻》记者从多个五金销售者处得知，除非顾客询问，否则他们不会提醒消费者水**铅超标一事，更不会提醒顾客该如何防范。即使被问到，也会表示他们销售的产品经过了技术处理，消费者可以放心使用。

当被问及水**铅超标一事时，仍有多数消费者则表示不太清楚，他们购买产品时更关注价格、质量和外观。据某家居网站一项调查显示，消费者在购买水**时，近4成消费者将关注焦点放在价格上，超7成的消费者不知道有些水**铅超标并进而对人身体造成伤害。

不论是商家的故意隐瞒还是其他原因，消费者都处在相对弱势的地位。在国家标准缺失、水**市场一片混乱之际，消费者应该如何选购水**并保护自己的饮用水安全呢?

谢鑫认为，现在大部分的铜质水**铅析出量对普通民众的日常使用来说是安全的，这个请放心。水**中含铅，如每百克水中析出了8微克、10微克、12微克的铅，这种析出量对于正常的使用来说，包括日常用水，可以让百姓放心，不会对人的日常生活、身体带来危害。

但在闻食色变的今天，以上建议显然并不能打消消费者的疑虑。

根据众多专家的建议，在选购水**时选择在正规建材超市购买**品牌的产品无疑是上上之选。谢鑫对此同时赞同，广大消费者在购买水**时，应选择在市场上有**度的大品牌企业，选择优秀品牌的产品。

谢鑫表示，目前全球几乎所有**品牌的铜质水**都在中国有加工，中国的水**企业生产了世界相当一部分的铜质水**。这些企业不可能设置两条生产线，一条生产高质量的水**，一条生产低质量的水**。

其次，就是在饮用水时，市民应避免饮用滞留在水**的隔夜水，每天早上在使用水**里的水之前，**好多放一会儿。据国家建材五金水暖产品质量监督检验测试中心专家介绍，“铅与空气接触时，表面生成的氧化膜会浸入水中，水嘴中滞留的‘隔夜水’，铅含量更高。”

北京市消费者协会对水**铅析出浓度的检测数据显示，水在**中滞留越久，铅的含量就越高，因此**中的隔夜水千万不能喝，如果数小时没有使用水**，应该在使用前先放水1至3分钟后再使用。

林津建议，**就是水**打开的**口水不要喝，对水**出水的嘴要定期清理，这里会藏污纳垢;第二就是**好装一个净水器。

面对目前迷茫的消费者，林津呼吁消费者不要盲从，在权威部门都还没有拿出真正答案之前，要么等等再买，要么装一个净水器。“消费者不要被舆论误导，认为所有的铜质水**都有问题，目前没有任何一个检测报道证明不锈钢没有问题。”