旱金莲
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旱金莲简介
旱金莲又叫金莲花、金钱莲、菏叶莲、旱荷等，旱金莲科草本植物，半蔓生，可攀附生长，一二年生或多年生。旱金莲通常可以长到30～70cm，叶子肥厚，花朵美丽，单生或成2～3朵聚伞状，花色有橙色、紫红、乳白、乳黄、双色等颜色，花期一般在夏季或秋季，若条件适宜，可以全年开花，通常可以开8～9天。旱金莲的花语：爱国心;可遇不可求的事情，开心就好;爱情无处不在，只是你心不在焉。旱金莲还有美容养颜的作用，用它泡茶，可以提神，具有清热解毒、养肝明目的功效。
旱金莲的养殖方法
1、土壤：旱金莲盆栽喜欢易排水、养料充足、有利于根部呼吸的土壤，怕涝，不可积水，盆栽土可采用园土、腐叶土、堆肥土、沙土按照4:4:1:1比例混合而成。
2、光照：旱金莲喜需要有足够的光照，夏季不可接受阳光直射，置于阴凉空气流通的地方，华北地区在10月中旬放到室内，置于阳光能照射到的地方。旱金莲的会随着光照情况生长，要不断转动植株，接受均匀的光照。
旱金莲的养殖方法3、浇水：旱金莲喜湿由不耐涝，土壤水分宜控制在50%，生长期间浇水应少浇多次，春、秋季每隔1～2天浇一次水，夏天每天浇一次水，傍晚需要给旱金莲叶面喷水。花蕾期减少浇水次数，可酌情加量。
4、温度：旱金莲最宜温度为18～24℃，怕高温，夏季温度过高不易开花，高于35℃减缓或停止生长。旱金莲不耐寒，0℃只能短时间内存活，冬季温度应高于10℃以利于越冬。冬季温度控制在12～16℃加上合适的肥水，可保持旱金莲生长。
5、施肥：旱金莲生长期可一个月施一次20%的腐熟豆饼水;花期每半个月施一次0.5%过磷酸钙或腐熟的鸡鸭粪水，花落后施加一次30%的腐熟豆饼水。旱金莲在夏季不用施肥，秋末施加一次复合性越冬肥，有利于抗寒和来年的生长。
6、虫害：旱金莲很少染病虫害，病害一般有潜叶蛾，会让叶片卷起或脱落，另外，还有蚜虫和白粉虱，可通过喷药防治。病害一般有花叶病和环斑病，可以喷杀虫剂防蚜虫，清理周边杂草，将染病的植株拔了并烧掉。
旱金莲种植方法
旱金莲种植方法一般有播种和扦插两种：
1、旱金莲播种有春播和秋播两种，南方一般在8～10月播，在温室准备40～45℃的水，把种子放到水中浸泡一天，然后进行播种，此后将温度控制在18～20℃，大概7～14会长苗了，等到第二年的5月份就可以定植了。
旱金莲播种方法
(1)催芽：旱金莲种子用室温的清水浸泡1天，放在垫有两层湿润纸巾的塑料盒中，盖上一层纸巾，喷湿，然后盖上盖子进行催芽。在温室中，种子3天就会露白了，然后种到土里。
旱金莲种植方法(2)育苗：配制土壤，旱金莲培土可用草炭、蛭石、珍珠岩各1份混合配成，栽种到小黑方盆中，过3～5就会发芽了。
(3)打顶摘心：旱金莲长到第5、6片叶子时，为促进开花，可以摘心，并留下4片大叶子。
(4)定植：当室外的温度升到10℃时，准备旱金莲的定植，除了之前育苗的土，再掺入10%的颗粒鸡粪肥和10%的蚯蚓粪肥当作基肥，之后再打顶摘心一次。
旱金莲移植、定植方法：先在18cm盆中装上不到1/2的土，经过催芽后露出芽尖的种子播入土，子叶张开后加1cm土，长出真叶再加1cm土，之后渐渐加土直到植株肩部，这么做既可避免旱金莲徒长而倒伏又能控制水肥。
2、旱金莲扦插通常在春季或秋季进行，若选在4～6月份，截取旺盛的嫩茎为插穗，并保留3～5个芽，去掉下面的叶子，以免腐烂，插入事先准备的沙床，放在阴凉通风的地方，温度保持在10～15℃，约15天就会生根了。
另外，旱金莲种植方法也有分株的，夏季开花后，将处于休眠状态的旱金莲放在阴暗湿润的地方，无需照顾，直到10月初发出新苗，选取带跟的新株种植，等到春节之前会开花。
旱金莲主要价值
园林应用
旱金莲叶肥花美，叶形如碗莲，呈圆盾形互生具长柄。花朵形态奇特，腋生呈喇叭状，茎蔓柔软娉婷多姿，叶、花都具有极高的观赏价值。可用于盆栽装 饰阳台、窗台或置于室内书桌、几架上观赏，也宜于作切花。盆栽可供室内观赏或装饰阳台、窗台。
药用价值
中药介绍
性味归经：辛，凉。
功能主治：清热解毒。用于眼结膜炎，痈疖肿毒。
用法用量：外用适量。
旱金莲金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，对从事播音，声乐，教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用，可放适量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起饮用，效果更佳。
清热解毒
干旱金莲5克，将金莲花放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用每日1-2剂，能清热解毒，同时治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，如遇急性可以加量，但切勿长期加量饮用，长期饮用会伤肾。
食用方式
清拌旱金莲
主料：旱金莲嫩茎叶250克。
调料：蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。
制作：将旱金莲采回去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出用清凉水冲洗，沥水，切碎，装入盘内，倒蒜茸，放精盐，点味精，淋麻油，拌匀即成。
此菜为京西风味，清淡爽口，为席中佳品。
旱金莲图片
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